第7章 种食物,让你的子宫暖暖的

    现代女性最常见的身体不适多来自于痛经、月经不调、小腹坠胀、经量多等。不仅如此,有些女性更有受孕困难的苦恼。而造成这些问题的原因是什么呢?主要还是平时不注意营养,吃得少而凉,穿得短又少,再加上自身的工作压力,让我们的子宫受到了“冷遇”,所以它们没有办法对你的生理进行正常的代谢。想要改善各种不适,最好的方法莫过于给子宫一个暖暖的环境,下面这7种食物女性朋友可以关注一下。

    红豆

    红豆有“心之谷”之称,不但能养心更能补血,其温性的食物性质可以促进血液循环,从而有效祛除子宫寒气,为女性的子宫保持温暖。吃法上有很多样,在这里就介绍一款祛湿、补血、升温的茶饮方。

    【食方名】●红豆冬瓜饮

    食材

    红豆200克,冬瓜80克,盐少许。

    做法

    1. 冬瓜去皮,切成小丁,不要太大,以易于煮制为宜;红豆放进清水,浸泡1小时。

    2. 将泡好的红豆加1000毫升清水,大火煮开,然后放进冬瓜丁,烧开之后小火煮30分钟,直到红豆变得完全酥软,加盐进行调味便可饮用了。这款茶饮不需要

    多吃,一周一到两次即可。

    【食方名】●红豆大米粥

    食材

    红豆100克,大米200克。

    做法

    1. 红豆洗净,浸泡3~4小时。大米洗净。

    2. 锅中放水,先放入红豆,待红豆基本煮熟后,再放入大米。

    3. 煮到红豆开花、大米开花,就可以关火食用了。

    桂圆

    桂圆含有多种营养物质,有补血、安神、健脑益智的功效,病后调养、体质虚弱的人尤其适合食用。如有月经经行不畅的,多吃桂圆可缓解症状。

    【食方名】●桂圆枸杞鸡汤

    食材

    桂圆50克,鸡肉200克,枸杞20克,料酒、盐各适量。

    做法

    1.将桂圆去壳,与枸杞一起放进清水中清洗一下,备用;鸡肉洗净,切成小块,然后放进开水中加料酒进行焯烫,大约3分钟后,捞出沥水备用。

    2.取汤煲,把桂圆肉、枸杞一起放在煲底,然后放入鸡肉,加适量清水,大火煮开后改为小火,煲制30分钟,加盐进行调味即可食用。每周一次,气血双补。

    红枣

    红枣富含钙和铁,它们对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用,女性容易发生贫血,大枣对她们有十分理想的食

    疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。

    【食方名】●红枣养神汤

    食材

    红枣10枚,薏米20克,桂圆肉10克,鹌鹑蛋5颗,红糖适量。

    做法

    1.薏米洗净之后,用清水浸泡半小时以上;红枣、桂圆肉都清洗干净备用。

    2.在汤锅中加入适量清水,然后放进薏米大火煮开,放入红枣和桂圆,用小火煮1小时。待到薏米酥软后,放入鹌鹑蛋和红糖,慢慢搅动,然后大火煮开就可以食用了。每周两次即可。

    阿胶

    阿胶不只是补血的佳品,对女性更有说不完的好处,它润养骨髓、濡养筋骨、温脏腑、活气血,从而抗疲劳、御风寒、延缓机体衰老,对女性子宫具有不可取代的温暖作用。

    【食方名】●阿胶羹

    食材

    阿胶200克,核桃仁200克,黑芝麻、黄酒、冰糖各1 50克。

    做法

    1.将阿胶砸碎,放在容器中,倒入黄酒,盖上盖子浸泡24小时以上,直到阿胶变软。

    2.黑芝麻和核桃仁放进锅中,小火炒制,炒到微微发黄时,取出备用。

    3.将冰糖放在适量的温水中,大火加热,直到冰糖完全溶化,然后倒进盛阿胶的容器里,加

    盖放进锅内蒸1小时;这时打开盖子,将芝麻和核桃仁放进去,再继续蒸1小时,用筷子调拌均匀便可以了。每天早晚各一勺,可用开水冲服。

    羊肉

    羊肉是天然的温暖食物,最能补肾阳,对女性腹中冷痛、虚劳不足有非常好的改善作用。因此,宫寒的女性平时可以多吃羊肉,以收到温中祛寒、补益肾阳的功效。

    【食方名】●枸杞炖羊肉

    食材

    羊肉500克,枸杞20克,姜、葱、料酒、食用油、食盐各适量。

    做法

    1.羊肉洗净,切成3厘米左右的小块,放进开水中焯一下,煮透,然后捞出沥干水分备用。葱切成碎末,姜切成片,枸杞清洗备用。

    2.锅中加适量食用油,烧至八成热时,取羊肉放入,倒料酒大火煸炒;炒大约3分钟,把炒过的羊肉放进煲内,加姜片、枸杞及清水大火煮开,小火慢煲1小时;取葱花和食盐进行调味,焖一小会儿就可以了。一周可以吃1~2次。

    板栗

    板栗富含维生素、蛋白质以及其他微量元素,其性温,有补肾阳、缓虚弱的作用。常食板栗能健脾胃,提升身体阳气,对子宫的温煦是不言而喻的,女性可多食板栗

    进行滋补。

    【食方名】●桂花栗子羹

    食材

    生板栗300克,红糖100克,淀粉、糖桂花适量。

    做法

    1. 将生板栗放进锅中,加清水,大火煮开,然后捞出用冷水冲淋,剥去外壳,把栗子肉尽量压碎,备用。

    2. 另取一口锅,加适量清水,水烧开之后直接放红糖和栗子泥,边加热边搅动,等红糖完全溶化之后,用淀粉勾芡,最后放糖桂花便可食用了。

    黑豆

    黑豆对女性有安胎、调理月经、补血的功效,李时珍在《本草纲目》中就说:“久食黑豆,好颜色,变白不老。”不仅如此,而且黑豆性温,滋补肾阳,长食可温暖体质,自然对女性子宫的温煦也在情理之中了。

    【食方名】●黑豆炖鸡汤

    食材

    鸡1只,黑豆1 50克,红枣10枚,姜片、盐各适量。

    做法

    1. 将宰杀好的鸡洗净,保持整只状态即可;黑豆放进锅内,小火炒制,直到黑豆皮裂开,取出备用;红枣洗净备用。

    2. 将沥去水分的鸡放进煲内,放入姜片、红枣、黑豆,加适量清水,大火煮开,然后小火慢炖2小时。最后加少许盐进行调味即可。一周吃一次就好。