肚子饿为什么咕咕叫
实用性:★★★★知识性:★★★趣味性:★★★★杂学关键词:肚子饿 咕咕叫杂学类别:人体研究类
人在饥饿时,肚子会发出“咕咕”声,不免让人有些尴尬。那么,为什么肚子饿了会咕咕叫呢?
波茨坦营养
学家约尔格·哈斯勒认为,肚子会咕咕叫是因为胃里的水和空气受到了挤压。一般在进餐4~5小时后,吃进去的食物就从胃里排空了,而胃部仍在蠕动。胃部肌肉收缩又放松,将胃里的空气和水挤压出声音。耳朵听
到肚子咕咕叫的声音后,人的神经中枢就会收到更加强烈的饥饿信号。
另外,在胃里食物尚未排空时,人们的大脑还没有收到饥饿的信号,在此时若受到外界一些刺激,肚子也会叫起来。例如,忽然闻到食物的香味
、看到诱人的食物时,人们的嘴会自动分泌唾液,胃部也开始分泌胃酸,快速消化掉胃里的食物,人们就会因为饥饿而肚子咕咕叫。
肚子在饥饿时会咕咕叫是一种正常的生理现象,不过这种叫声也提醒人们该进食了
,置之不理的话会对胃部造成损伤,影响身体健康。
一锤定音
科学研究证明,胃排空的速度与进食的量成正比例。因此,对于那些不想听到肚子饥饿时咕咕叫的减肥人士来说,不妨尝试一日多餐、一餐少食的进食方法。