第525章 特色美食
因为峡甘宁蒙地理交界位置,使得这里的人格外爱吃羊肉,这边定边羊绵羊,在整个饮食界都非常出名。
齐明心做过专门详细的调查,而且关于石材也已经提前联系好了供应商。
就在三人一同商量好具体执行计划,连夜就派人通知了各大酒楼小店负责人。
首先,登科宴上的各道名菜自然是少不了的。
其中,小店也针对性的推出了特别针对西北口味烙羊肉。
齐明心根本闲不下来,就在明月来后厨聚集了自己旗下的全部大厨师。
今天一共要传授十大峡西特色美食。
齐明心双手别在身后,当着他们的面,指着前面的那一排新鲜的面食以及各种食材。
“今天教你们做峡西一些特色美食,你们应该也听说过。”
齐明心第一个教给他们的峡西特色美食——锅盔牙子。
这是一道非常有名的菜,可以说是峡西特色美食的优秀代表。
即使是到了千年之后科技发达的时代,这道菜也依旧深受广大民众欢迎。
甚至一度成为国宴上的名菜,用来招待外宾。
“锅盔牙子的做法……”
齐明心详细讲了一遍,边讲一边开始做。
她做菜的动
作可以用三个字来形容,那就是快、准、狠。
详细示范做法,齐明心让他们开始动手。
能够来这里参加培训的厨师,都是有天赋的。
果不其然,这些厨师们很快就像模像样的做了起来。
最后的成品,十分不错。
齐明心很满意。
培训非常顺利,而另一边,慕元恒那边的宣传,也非常之顺利。
他在苏城学子圈里,本来就很有名,经过特意的宣传,明月来推出登科宴的消息,如风一般迅速传遍了那些学子耳朵里。
下午时分,明月来迎来了一大批书生顾客。
“掌柜的,你们这儿的登科宴都有些什么菜?介绍介绍呗!”
“这登科宴,可有什么来头?”
掌柜摸了摸胡须,一张脸都快笑开花了。
“各位学子秀才公,不要着急,且听我给你们详细介绍。”
“这登科宴,有一品煲中脆骨,步步高升锦鲤烧……”
总而言之,全都是一些非常好听的菜名。
一些想要讨彩头的学子,一听这名字眼睛都亮了。
“不错不错!我要订一份上等登科宴。”
“我也要,我也要……”
第一批来的人,都是消息比较灵通的有钱人,因此花个几
百两银子订一桌登科宴,完全不心疼。
掌柜的拿着本子专门给他们登记,嘴巴都快咧到耳后跟了。
燕平走进来要吃饭,一眼就看到了那些人。
他是慕弘新的心腹,自然知道齐明心跟自家主上的赌约。
见到这热闹的一幕,他顿时不痛快了。
“一帮酸腐儒!”
燕平傲慢十足讽刺那些争着要订菜的人。
原本热闹的酒楼大堂,因为这话瞬间鸦雀无声。
几个已经成功订下了登科宴的学子,恼羞成怒看向发话之人。
“我等读书人的事,关你这武夫何事?”
“粗鲁之辈,岂懂我懂读书人之风流雅事?”
众多学子,你一句我一句挤兑燕平。
燕平原本只不过是嘴上说几句,一看这些人还敢怎么耀武扬威,骨子里的强势性子顿时发作了起来。
“我虽是粗俗,却也知道登科宴是在金榜题名高中后才有的宴会!你们还未进京赶考,还未金榜题名,有什么资格摆登科宴?”
燕平虎目圆睁,气势汹汹,嘲讽傲慢的姿态,大大刺激到了那些想要找个好彩头的读书人。
他还嫌刺激得不够,继续滔滔不绝讽刺。
“在我看来,只不过是一群没什
么真本事的书呆子,求个安慰才吃所谓的登科宴!”
“知道自己这辈子都无法金榜题名,也就只能在这些虚假的东西下功夫。”
“有本事的读书人,根本不会在意这些虚假的名头。”
酒楼大堂,鸦雀无声。
那些学子们羞愧无比,有几个还嘴硬着反驳,可其中之心虚,是人都能听得出来。
一些准备要定登科宴的人,也开始犹豫了起来。
他们虽然想要个好彩头,但是也怕被人说是‘没有真本事才求心理安慰。’
读书人嘛,都是要面子的。
成功把一些新菜交给那些大厨的齐明心,一出来就看到了燕平来找茬。
眼看燕平要破坏登科宴的名头,齐明心也无法保持淡定了。
“燕平,你这话可就不对了。”
齐明心摆出高高在上的姿态走出来,一出生便吸引了众人的注意力。
常来这里吃饭的人,都认出了她。
齐明心走到燕平面前,精致的小脸摆出宽容的笑。
“你读书少,不知道登科宴的来历,就别乱说话,不然只会暴露你没文化又粗鲁的真面目。”
其他学子纷纷声援齐明心。
“齐大厨,你跟这个粗鲁武夫好好说说登科宴的
来历含义!”
“粗人就是粗人,没见识啊。”
……
众口铄金,燕平脸皮毕竟没有城墙厚,气得涨红了脸。
“登科宴,相传是三百年来唯一一个连中三元的状元做出来的。”
“那位状元赶考之前有些忐忑紧张,于是灵光一闪,做出了一桌登科宴。”
“其中最有名的一道菜,名为鲤鱼跃龙门,寓意学子们能够高中,如同鲤鱼跃龙门。”
“而正是吃了这一桌子登科宴,那位状元公才华横溢,连中三元!”
齐明心自己之前打听到的一些传说,经过一些加工之后口述出来。
一些学子们听闻还有这种寓意前情,个个顿时眼睛都亮了。
“人家登科宴的正主,都是在金榜题名之前吃的登科宴,你一个非儒门子弟,又有什么资格来这里大放厥词?”
燕平完全不知道登科宴这名字后还有这种故事,顿时无言以对。
之前吃瘪的学子们,个个都昂首挺胸洋洋得意起来。
“这等粗鲁之辈还大放厥词,真是不要脸。”
“闹到最后,这逗趣小丑竟然是刚才叫嚣的最凶的人,哈哈哈……挺有趣的!”
燕平最后来不及等菜上来,狼狈的落荒而逃。