第157章
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林王氏”你你你你瞎咧咧啥呢咱家咋饿着你了一天两顿少你的了”
林然然道“是一天两顿。你们一天两顿白米白面, 我们姐妹一天两顿野菜糊糊，这能一样吗”
“你你瞎说八道”林王氏嗷地叫唤起来，扑向林然然要打。
林王氏这一恼羞成怒，反而证实了林然然说的话。村民们都很看不惯林王氏, 又不好插手人家的家务事。一见动手了, 大家赶紧劝架，拉着林王氏七嘴八舌道“别动手, 好好说。”
林然然快言快语道“我不配, 你其他孙子孙女咋就配了他们爹死了，还是你们当烈士了吃着我爹拿命换的粮食，还要活活饿死我们。我是活不下去了，你们不让我活，我就上城里告领导去，告你们侵吞抚恤金, 虐待烈士遗属”
她一句接一句, 说得林王氏毫无招架之力, “死丫头赔钱货”来回车轱辘。
站在高处的李大富听着这话心里打鼓, 十几岁的丫头片子咋这厉害。她句句指着林家骂, 暗里都在敲打自己。
她要真上城里告状，那先遭殃的就是自己这个大队长。他还想评先进大队呢, 咋能出这篓子看来这肉, 今天还非分不可了。
“咳咳。一家子的事儿关起门来解决, 咱们现在说分肉的事。”李大富道, “然然，你们家按公分算，分五斤肉。”
林王氏急眼，被三婶拉住“娘，五斤就五斤，算了。”越扯越多，万一这丫头再扯到抚恤金上，那损失更大了。
林王氏心在滴血，那可是五斤肉哇这要熬成油，能吃几个月，做成腊肉能吃一年不过想到村里给的抚恤金和白米面，她心气儿顺了点，剩下十五斤肉，还是比别人多。
林然然点点头，冲屠夫道“十斤肉，谢谢。”
“啥你说啥死丫头你疯了你”林王氏跳了起来，三婶也沉下脸。
二婶嚷嚷道“你疯了哇，十斤肉你咋敢想”
李大富道“然然，错了，你们家按公分是五斤肉。”
林然然无辜道“按公分该拿五斤肉，还有额外给的五斤抚恤呢。五加五等于几”
人群里有人嚷“五加五等于十”
“没错。”林然然笑开来，对着屠夫道，“麻烦给切肉吧。”
“不能给她个死丫头反了天还，那是该给我老林家的肉”林王氏冲到林然然跟前，劈手冲她打下去。
林然然灵活躲开，林王氏打了个空，反把自己摔地上了，村民们哄然大笑起来。
“娘”二婶三婶赶紧来扶，给林王氏拍拍身上的土。
林王氏一晚上闹了几次没脸，哎哟哎哟地装痛。
“咳咳，都别闹了”李大富一声吼，不悦道，“然然啊，差不多得了。你一个孩子，分那么多咋吃得完”
“是啊，女娃子能分肉就不错了。”刚才还同情林然然的村民又觉得林然然太贪心了，也有酸的。三个孩子，分十斤肉，咋吃得完他们家忙了一年到头也才十斤
林然然慢条斯理道“队长，我只要五斤猪肉，再把猪下水和边角给我就成。”
“啥”李大富以为自己听错了。
村民们再一次沸腾起来。特别是还没分到肉的村民，都喜上眉梢。分得晚的都怕分到猪下水和
猪蹄猪耳朵，这丫头自己居然不选肥肉，选猪下水。那他们就可以分到肉了
这年年分肉，猪下水和边角没人爱要，总得闹上一场，听说隔壁村今年还有动手的。李大富都想好了，没人要他就自己发扬风格包下。没想到林然然主动冒出来。
李大富还是好心提醒“然然，这猪下水跟猪肉可没法儿比，还有股骚味儿，你一个孩子咋会做还是选肉吧。”
林然然笑道“队长，我是这么想的。乡亲们辛苦了一年，人人都缺油水，都想分到好猪肉是不是”
“没错儿”
“都辛苦一年了，俺家去年就分到一对猪耳朵，今年可不敢分给俺啦”
“谁家不想分好猪肉哇“
村民们鼓噪起来。
李大富皱眉“你说这干啥”
林然然慨然道“我们家住在城里，也没参与过村里的劳动。分十斤猪肉心里过意不去。**说过，要向雷锋同志学习。所以我分五斤肉就行，猪下水给我吧”
“这，你这孩子年纪不大，觉悟还挺高”李大富意外道。刚才还觉得这姑娘太刁钻拔尖，没想到有这觉悟
“凭啥啊那是俺们老林家的肉你不要给俺”林王氏忙道，“你小孩子家家不懂事儿，咋能要猪下水呢”
在林王氏看来，林然然就算拿到十斤肉，到头来还是自己家的。那换成猪下水，岂不是便宜村里其他人
“人家然然都同意了，你说个啥”
“还是人家然然觉悟高”
“然然舍己为人好同志”
“就是，不像有些人，啥好处都想占着，脸咋那大呢”
“人家孩子都这么大度了，你们当奶当婶的还有脸逼人家赶紧把肉给人家分了”
“对老林家忒不要脸，占了人家的米粮抚恤金，还饿着人家孩子现在连块肉都要抢”
“我们支持然然分肉”
利字当头，村民们当然偏着自己了。林王氏要分二十斤好肉，林然然却肯包圆猪下水。这买卖谁都会算，大家伙一致同意林然然分肉。林王氏歇斯底里的嚎叫被淹没在人民群众的汪洋大海中，压根没人理她。
李大富挥手“就这么定了大家要向然然同志学习这种舍己为人的精神 别年年分东西都打得乌眼鸡似的”
林然然对屠夫道“麻烦给切五斤肉。”
屠夫是个年轻人，沉默地看林然然一眼。雪亮刀锋一闪，利索割下一块五花肉，又切一块肥油，两块丢上称，五斤三两。
“就这么着吧，再把猪下水给然然装上。”李大富道。
林然然都自愿要猪下水了，也没人计较多几两的事儿，除了紧盯着林然然的三双眼睛。
屠夫拿了个铁桶，把猪下水丢进去递给林然然。林然然接过，沉年轻人稳稳抓着桶柄，等林然然抓稳了才松手。
林然然咬牙提好桶，又把串好的猪肉提在另只手上，冲年轻人一笑“谢谢。”
年轻人擦把汗，拿起刀，又等着下一个了。
林然然提着肉让开路，让别人分去。谁知道一转身，林王氏那张皱皮老脸就贴上来了“然然，你别让他们骗了，猪下水哪有肉好他们欺负你是没爹的孩子呐。”
“咋说话呢”这话大家就不爱听了，“是然然自己要的 。”<
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“是啊，欺负没爹的孩子会遭报应的。”林然然笑了笑，然后压低嗓音，用只有两人才听得到的声音道“奶，我爹妈看着你呢。”
林然然的眼睛黑漆漆盯着她，加上幽幽的一句话，林王氏猛地一哆嗦，打心底冒出股寒气
乡下人长日无事，都爱讲些神神鬼鬼的打发时间。虽然现在不让说了，这种敬畏在林王氏心里还是根深蒂固的。
想到才死的大儿子和大儿媳妇，还有他往年给家里送的米面粮票，林王氏头一次生出了心虚“死丫头，你你少吓唬俺”
”呵。“不怕你哆嗦什么。林然然伸出手把肉递她面前，眼神还是那么阴森森的“奶，你敢拿吗”
这时天还没亮，四周山林都是灰黑色的影，风一吹就飒飒晃动。那猪肉红红白白地晃悠着，林王氏越看越慎得慌，老觉得有东西在盯着她看。
一阵寒风吹过，林王氏哆哆嗦嗦，也不敢再惦记那肉了，她得回去偷偷烧香去去晦气”回家“
二婶惦记着林然然手上的肉“娘，然然那肉”
“你眼馋你去抢哇”林王氏破口大骂，一不小心又绊倒在地。
村民们哄然大笑，林王氏摔得快散架，心里更是疑神疑鬼。这路她走过多少回，咋刚说完就摔了难道真的是大儿子和大儿媳
林王氏眼睛都直了，脸也白了。二婶三婶看她这样还以为摔坏了，手忙脚乱地扶起她来“娘，你没事儿吧摔着哪儿啦”
“走回家去”林王氏扶着儿媳的手，一瘸一拐地往家赶去。
这年头的猪肉都是用实打实地养出来的，三层的五花肉肥瘦搭配，肥肉莹白，瘦肉鲜红，一看就知道做出来的味道会很好。
林然然把猪皮上的毛刮干净，又用喷枪燎一遍，清洗干净。拍扁一块生姜，大葱切段，跟猪肉一块冷水下锅煮几分钟，才捞起来晾干。
猪肉用牙签扎出许多小孔，再均匀涂抹老抽，这样能让肉更加入味。然后下油锅把肉皮那面炸至金黄，到肉皮上冒出小小的气泡就捞出来，放凉。把肉均匀切片，只切到肉皮处，整块肉还是连接在一起的。
林然然拿出一个浅口大碗，加生抽、老抽、白砂糖、胡椒粉等调成调味汁，均匀地抹在每一片肉上。
梅干菜这时候也发好了，捞出来挤干水分。就着炸肉的油锅下梅干菜，倒上剩下的调味汁，翻炒均匀。最后把炒好的梅干菜塞进肉片里，其他的均匀铺在面上，盖得严严实实。
把大碗放进蒸锅里，大火烧开后转中小火，焖足两个钟头后就能吃了。其实高压锅更省事省力，只是口味没有小火慢炖的酥软，林然然还是宁愿费劲一些。
在做梅干菜扣肉的间隙里，林然然拿出冰箱里存着的老卤汤，在火上烧开，猪肺、猪大肠和猪小肠都清洗干净了，下锅冷水焯熟，再放进老卤汤里慢慢炖煮。
很快，厨房里就飘散出了卤煮的鲜香麻辣味，还有梅干菜扣肉的特殊香气。
林然然像个守财奴一样，又清点了一遍厨房里的东西。各种调味品满满当当地装了一柜子，彰显着她美食博主的身份。可林然然现在压根不理会那些，而是检查着存粮。
10kg的面粉三袋，5kg的面包粉两袋，20kg的大米一包，挂面一箱。绿豆、红豆、薏米等杂粮都用小罐子装着，预测不超过五斤。还有好几个箱子堆在角落里，还来不及拆穿过来之前，恰好遇上某宝大促销，林然然为了凑单
买了不少东西。
现在她无比庆幸自己这个爱剁手的好习惯。她有个上班族死党，厨房和冰箱一向空空，要是换成她带着厨房回到这个年代，估计第一天就得饿死。
清点完东西，林然然才想起还有两个嗷嗷待哺的弟妹呢。她系上围裙，把案板上的面揉开，擀平切条，煮出一锅面条来。这时候猪心也炖好了，用筷子一扎就透。林然然捞出猪心，放在菜板上切成片。
做好这些后，林然然带着猪心面出了空间。她计算过，空间里的时间跟真实世界的时间是四比一换算的。也就是说，她刚才在空间里忙活了两个大衣小时，外头才过去半小时多一点。
“饭好啦。小秋小景，来吃饭了。”林然然拿抹布垫着手，端着一大碗面放在灶台上。
村里人吃饭都喜欢端着碗聚在门口，一边吃一边说闲话，熟悉的还会互相尝尝对方的咸菜啥的。可原主是城里来的，受不了这种粗豪的吃法。
他们家讲究吃有吃相，因为这个原主没少被堂姐妹和小姑挤兑。她们都讨厌这个城里丫头斯斯文文的样子，像在故意衬托她们有多粗鲁。而私底下，她们没少偷偷模仿原主的作派。
林然然倒是不介意在哪里吃饭，但今天有肉，她可不敢端出去给人看，只好在灶台上吃。
还是用原主的一个破口陶瓷大碗来盛面，碗身泛着微微的黄，碗底染着一圈褐色，是这个年代的东西。筷子是林然然从厨房里拿出来的，黑沉沉的原木筷，没有多余花纹，应该不会引人注意。
热腾腾的汤面散发出诱人的味道，小秋和小景从房间里跑出来，像馋极了的小狗一样，拼命闻着空气里诱人的香气，小秋不敢置信地道；“姐，这是你做的吗好香”
“是面条姐姐，我饿了，我想吃。”小景则是含着手指，馋得直吞口水。
林然然立刻把他的手指拽下来，笑道“姐姐说过什么”
“不不可以吃手指。”小景想起姐姐的嘱咐，赶紧低头认错。
“乖。”林然然用个破木盆舀了点水，偷偷兑上空间里的热水，招呼弟弟妹妹洗干净手，这才让他们吃饭。
碗里的面条白净均匀，浸泡在热腾腾的汤里。猪心切成片盖在面上，闻上去除了肉食那诱人的香味，白面的麦香，猪心的肉香，还有一点参片和豆蔻的清苦药香，一口白面条，一口猪心，在这个苦寒的冬日清晨，幸福得无法言喻。
两个孩子埋头大口大口地吃着，塞得脸颊鼓鼓的。林然然撑着下巴笑眯眯地看着他们，对于一个厨子来说，还有什么比做出的饭菜有人捧场更值得开心的呢
“姐姐，你吃。”小秋注意到林然然没有动筷子，连忙夹起一块猪心喂到林然然嘴边。
“姐姐吃过了。小秋乖，你自己吃。”林然然心里又暖又酸，看两个孩子吃了半天，碗里的猪心都没少下去，道，“你怎么不吃猪心”
“吃完就没有了。”小秋的脸上露出跟年龄不符的忧愁来，“奶说肉要省着吃，女孩子女孩子不能吃肉。”
“呸，听她放”林然然好容易忍下脏话，夹起猪心分别往小秋和小景嘴里塞，“大口吃，吃完了收拾一下，姐姐带你们出门。”
“咱们去哪要回奶奶家吗”小秋紧张道。
一听到回奶奶家，小景哆嗦了一下，垮着小脸道，“不回奶奶家，不回奶奶家”
看这林王氏把俩孩子吓成啥样了。林然然叹口气，道“放心，
不回奶奶家。姐带你们进城去。”
吃完饭，林然然进空间查看了一下。扣肉已经蒸熟，酱色发亮，梅干菜特有的醇厚与肉的浓香赤酱混合在一起，让才吃完饭的林然然成功地又饿了。
卤味也已经入味。林然然把火关掉，切了一截卤大肠，又切了一块猪肺，夹七八片扣肉一起，就把个铁饭盒装得满满当当。用块旧蓝布把饭盒包裹严实，不让香气外泄，装进个军绿色斜挎包里。
做好这一切，时间还不到早上九点。把那扇朽了一半的木门拴上，林然然左手牵着弟弟，右手牵着妹妹出门了。
冬日无事，队里也不用上工，是庄户人一年中难得的闲暇。林然然挑了没人的小道走，还是免不了遇上几个坐在门槛边纳鞋底闲磕牙的女人。