第125章 试菜
事后南清还提了今儿二嫂和她说的事，想问问宋北霁什么个意思。
“先见见呗！好手艺的也不好找，如今真正懂做菜的基本都是有脾气的。”
“我也是这么想的。”
宋北霁想的其实和南清的想法差不多，都打算先见见，行不行在另说。
可是见都没见，也说不准人家能不能行啊？万一正好对上脾气了呢？
就如同宋北霁师傅和他一般呢！
平日里相处也没太多的拘束，反而自自在在的，学问也没半点拉下。
第二日的时候，宋北霁和宋北立就去了镇上。
主要是去看看那个大厨，问问能不能来酒楼做师傅。
先去酒楼找了赵大厨，如今酒楼开业在即，赵大厨也在酒楼里帮忙了。
“老赵！”宋北立和他相处了几日，关系也近了几分。
“哎，东家来啦！”赵大厨放下手里的菜刀，闻声走了出来。
“老赵，这是我弟弟！”
“北霁，这是老赵，手艺很不错。”
宋北立顺势给二人介绍了一番，虽然酒楼是他在管，可是家里人也还是得认识认识的。
“小东家！”老赵豪迈的打了个招呼。
他这人性子直爽，正对宋北立的胃口呢！
“赵大厨，久仰大名！”宋北霁自然也是会说客套话的。
既然来了酒楼，宋北霁自然是想试试菜的。
客气的和老赵说了声，宋北霁和宋北立就上了楼上候着了。
赵大厨自然也回了厨房，准备起来。
东家来了，想吃他做的菜还不简单？自然是要做上几道自己最拿手的菜了。
赵大厨其实也是带了徒弟来的，一共有两个，虽然都还没出师，可是也是会的差不多了的。
正好碰上宋家的酒楼招人，赵大厨和原本的东家也有些不愉快，听了柳大厨说的这，直接就和那边辞了，省得待着也不顺心。
两徒弟自然也是要和师傅一块的。
如今来了宋家这酒楼待遇可比之前那好多了。
而且这里也没别的大厨在，虽然以后会招人来，可是他也是先来的，自然是有优势的。
而且他也相信柳大厨，都是多年的好友了。
他的徒弟自然也是不错的！
赵大厨轻松的炒了几个酒楼里常点得菜，红烧肉、笋干炖牛肉、白斩鸡等等。
菜都是提前备好的，因为酒楼要开张，所以这几日都是在试菜调整口味。
自然是什么都有的。
让徒弟和自己一块把菜端了上去，菜做的也实在，满满的一盘，卖相也好。
宋北霁看了觉得挺不错的，和他们之前在京城的也差不多了，至少看起来是差不多了。
味道嘛还没得吃，也不知道能不能和京城的比。
毕竟人家京城那家也是出了名的。
“老赵你也一块坐着吃吧，有点事想问你呢！”
宋北立拉着人坐下，毕竟这事还是赵大厨和他说的，什么情况也没完全知道呢！
今儿来了自然是要问清楚的。
“哎！”
赵大厨笑嘻嘻的坐下了，挥了挥手让两个徒弟先下去。
东家指不定是为了他之前说的那事来的，他大概也能猜得出来的。
如今酒楼这么缺人，想必东家也是不会轻易错过的。
而且那人厨艺也是真的好。
除了脾气不咋滴，但是厨艺他可是很服的。
三人也没直接开口，反而是很认真的试了菜，毕竟酒楼开业也没几日了。
自然要菜品都能过得去才行。
“老赵，桃花桃子可以做菜吗？糕点你会吗？”宋北霁问道。
“桃花？桃子？”赵大厨讶异。
有些想不明白小东家这么问是什么意思。
“对，因为咱们酒楼只卖桃花酒！”宋北霁解释道。
他们要卖酒自然是以桃花酒为主的，如今这酒楼那么多，他们要做自然要做最特别的那一个。
所以最好菜品上也得有几样和桃花或者桃子有关的。