宣威
到宣威,地道的宣威火腿是你绝对不能错过的美味。它是“云腿”中最着名的品种,深得食客喜爱。
地处滇东北、云贵交界处的宣威,冬季寒冷,适宜腌制腊肉。一只上好的宣威火腿,
采用当地特有的乌蒙猪制成,瘦肉呈艳丽的桃红色,肥肉则是半透明的乳白色,皮薄肉厚,香气浓郁,咸淡适中。***先生曾为其题词“饮和食德”,对它颇为赞赏。
20世纪20年
代,一个叫浦在廷的宣威人,率先创制了地方特产-宣威火腿罐头,并努力把宣威火腿及其罐头制品推向世界。浦在廷就是***夫人卓琳的父亲,卓琳是宣威人,原名浦琼英。
如今,
位于宣威市区西城下街27号的浦在廷故居,经过修缮已对公众开放。故居占地1500平方米,为汉式民居住宅。
·住宿
名称:宣威尚亿酒店
地址:宣威市环城路与振兴路交叉口
,近美奂枫景小区
起价房型:普通标准间
价格:139元
星级:4星
名称:宣威美奂酒店
地址:宣威市振兴街北段,近东过境公路起价房型:普通标间
价格:179元
星级:4星