需要注意的营养原则
除了定期做眼底检查之外,生活中控制饮食也可以起到预防眼部病变的效果。建议糖尿病患者多吃一些富含维生素A、维生素C以及胡萝卜素的食物,例如,西蓝花
、番茄、胡萝卜、大豆等。在身体状况允许的情况下,可以每周食用1次动物肝脏,避免吃辛辣的食物,尽量不吃动物脂肪或是太过油腻的食物。如果患有青光眼,
应该注意少喝水。
有一种叫作“叶黄素”的物质堪称眼睛的“守护神”,这类物质类似于胡萝卜素,这种物质可以起到保护视网膜中人眼光学中心黄斑的作用,是
视网膜黄斑区的主要色素。平时让身体多摄入一些叶黄素可以预防眼病,含有叶黄素的蔬菜有:芥蓝、菠菜、羽衣甘蓝、绿色花椰菜,而水果柑橘中含有的叶黄素也
非常高,建议糖尿病患者可以多吃一些。
糖尿病并发眼部疾病患者可以适当多饮有养肝明目作用的茶,如决明子、枸杞茶、菊花茶等,这对延缓视力衰退有良好的效果。