目录
第一章琴棋书画——方寸间的艺术情思
第一节 乐器乐律与艺术成就
舜以五弦琴治天下
琴音与“九德”
探索琴、瑟和谐的秘密
《阳春白雪》与曲高和寡
第二节 琴音里的千古美谈
高山流水觅知音
蔡中郎与焦尾琴
司马相如与《凤求凰》
蔡文姬与《胡笳十八拍》
古曲《广陵散》的失传
欧阳修抚琴疗病养身
第三节 古代名棋与对弈棋局
帝尧造棋的古老传说
楚河汉界与中国象棋
第四节 棋人棋事洒清风
谢安下棋稳军心
梁武帝与围棋高僧
“常胜将军”宋太宗
徐达和胜棋楼
“名誉七段”段祺瑞
第五节 古代书法的字里千秋
篆书与篆刻
汉隶的波磔之美
别具一格的魏碑
唐太宗与“书圣”王羲之
颠张醉素
颜筋柳骨
宋代皇帝与“尚意”书风
爨宝子碑
第六节 格高思逸的绘画之美
岩画的原始之美
神奇的彩陶绘画
秦汉绘画的绚丽多姿
规模宏大的佛教壁画
艺术高超的人物画
第七节 独具一格的绘画名家
才绝、画绝、痴绝的顾恺之
王维的诗情与画意
黄公望与《富春山居图》
绘画天才和疯子——八大山人
写意鼻祖徐渭
第八节 名画背后的传奇故事
千年痴情《洛神赋图》
《唐宫仕女图》的丰腴之美
《清明上河图》与北宋市民经济
《雪夜访戴图》的成画故事
第二章古典文学——雅俗共赏的艺术宝库
第一节源远流长的诗歌艺术
《诗经》和我国诗歌的起源
浪漫主义的
开篇——《离骚》
曹植和五言诗
“李杜”和盛唐诗歌
词的起源——敦煌曲子词
词人柳永的梦幻人生
张养浩的千古之叹
第二节 光怪陆离的小说世界
小说的起源——古老的神话
《搜神记》和《世说新语》
唐宋传奇的发展新高度
明清小说和明代四大奇书
别具一格的《品花宝鉴》
第三节 异彩纷呈的戏曲艺术
梨园鼻祖和戏曲的诞生
元曲四大家
“第六才子书”——《西厢记》
“百戏之祖”昆曲
汤显祖和《牡丹亭》
南洪北孔
国粹京剧
第三章中医中药——传统医学的智慧结晶
第一节 天人相应的中医文化
中医的雅称
简说中医“四诊”
第二节 古代医家的集大成者
医仙华佗与麻沸散
医圣张仲景的救世之道
葛仙翁的炼丹术
医学领域的实干家李时珍
女医学家鲍姑的故事
妙应真人孙思邈
名医钱乙与六味地黄丸的故事
第三节 帝王与中医的趣闻趣事
扁鹊先生与桓侯讳疾
名医淳于意与肉刑的废除
朱元璋的药引子
康熙与地黄汤的故事
第四节 集天地之精华的中药文化
神农尝百草的历史传说
古代社会的用药风潮
中药的七情配伍
第五节 品读古代医药名着
《黄帝内经》的成书传说
王惟一和《铜人腧穴针灸图经》
宋慈和《洗冤集录》
吴又可和《瘟疫论》
太子参缘何未入《本草纲目》
第四章中华武术——博大精深的艺术瑰宝
第一节 中华武术发展历程及武艺
武术的起
源及其发展
江湖也有规矩——武德
天下功夫出少林
第二节 比武术更诱人的武侠文学
武侠小说的演变
“奇幻仙侠”还珠楼主
“开风气者”梁羽生
“武林盟主”金庸
“武学大家”古龙
第三节 着名的武术家
杨露禅与太极拳
“中华第一保镖”杜心五
五可歌可泣的“大刀王五”
“神力千斤王”王子平
一代宗师霍元甲
韩慕侠的大刀队
第四节 着名兵器及运练高人
七星龙渊和伍子胥
春秋霸主和越王勾践剑
武圣关羽与青龙偃月刀
俞大猷与少林棍法
第五节 武术的延伸——游戏杂技
最古老的足球运动——蹴鞠
千奇百怪的幻术
上层贵族的投壶宴饮
凤凰衔书
秋千
身临其境的仿声口技
庙会与狮子舞
迷人的烟火
弄剑
皇家冬季的冰嬉消遣
第五章饮食厨艺——舌尖上的美食盛宴
第一节 风雅的饮食之道
原始社会茹毛饮血的饮食文化
烹调的出现
饮食养生第一人彭祖
烹调的鼻祖：伊尹
第二节 名人与美食
被烹煮的西施舌
杨贵妃与贵妃鸡
王允与貂蝉豆腐
苏东坡与东坡肉
诸葛亮发明包子为救人
第三节 传统节庆饮食
咬萝卜“啃春”的由来
正月十五吃元宵的来历
寒食禁火饧大麦粥
端午吃粽子的习俗
杨贵妃与中秋月饼
腊八节与腊八粥
第四节 历史久远的八大菜系
海鲜主打的胶东菜
古老与前卫相结合的广东菜
酷炫麻辣话川菜
奢侈又清淡的闽南菜
苏菜与《随园
食单》
浙菜精品西湖醋鱼
京菜及其代表谭家菜
徽菜及其一绝“绩溪一品锅”
第五节 独具特色的中华宴席
康熙大寿与满汉全席
孔府宴
全鸭席
流水盛宴——洛阳水席
第六章烟酒茶——嗅味的双重体验
第一节 烟雾迷离中的精神体验
烟草，一种神奇的植物
国人与烟草的第一次亲密接触
从水烟袋到鼻烟壶
第二节 与烟草展开的精神抗争
崇祯皇帝禁烟
纪晓岚戒烟
齐白石戒烟吟对联
第三节 千载飘香的饮酒文化
仪狄造酒与酒的起源
从青铜酒器到金银酒器
武松打虎和白酒的出现
茴香豆与黄酒完美搭配
“流觞曲水”的绝唱
第四节 中华名酒的传奇故事
茅台酒的传说
醉倒杏花村的贺鲁将军
古绍兴嫁女必饮女儿红
二郎镇里话郎酒
第五节 推杯换盏话酒趣
越王勾践箪醪劳师
竹林七贤和酒
魏文帝与葡萄酒
刘玄石与千日醉
贺知章金龟换酒共言欢
唐伯虎“佯狂使酒”
酒瓶里的史学大师王钟翰
第六节 流溢芬芳品茶道
探访茶树的发源地
茶圣陆羽与《茶经》
迢迢万里的茶叶贸易
古代文人斗茶趣谈
古代名茶大观园
第七节 茶人茶事
诸葛武侯与普洱茶
第一个女茶师李冶
王守仁喝茶设县
鲁迅的茶膏
老舍和《茶馆》
古镇周庄的“阿婆茶”
第八节 奇异的少数民族茶文化
品味白族“三道茶”
拉祜族的烧茶和烤茶
茶叶里加盐巴的怒族
藏族的酥油茶的起源
布朗族酸
茶的独特味道
傣族清幽竹筒茶
基诺族的凉拌茶
第七章古玩器物——温润古朴的艺术之美
第一节 中国的代名词——瓷器
唐三彩
宋代名窑
景德镇和青花瓷
第二节 文房四宝
笔
墨
纸
砚
第三节 玉器
玉的分类
四大名玉
翡翠
玛瑙
古代玉器的鉴定
第四节 历史文明的幽光——青铜器
神秘礼器大盂鼎
“镇国之宝”后母戊鼎
飞旋的莲鹤方壶
三星堆青铜器
第五节 琳琅满目的饰品
玉佩传递的绵绵深情
凤冠霞帔
发簪的古典神韵
内涵丰富的耳饰品
军用扳指的蜕变
辟邪去灾长命锁
第八章民间工艺——精美绝伦的民俗瑰宝
第一节 独具匠心的民间工艺品和艺术画
传奇年画圣地杨柳青
中国一绝高密扑灰画
技艺高超的芜湖铁画
别具情趣的羽毛工艺画
始于宫廷的麦秸画
彩纸里的传奇故事
第二节 历史悠远的风筝文化
清明节与风筝的发明
宋徽宗与《宣和风筝谱》
风筝魏的传奇故事
鸢都潍坊的风筝工艺
弦响碧空的南通风筝
第三节 扎根民间的泥塑文化
泥巴里生出的艺术品
色彩纷呈的凤翔泥塑
“大阿福”和它的传说
泥塑艺人张明山
有趣的淮阳泥泥狗
第四节 摇曳生姿的皮影艺术
汉武帝与傀儡戏的发明
傀儡戏与古典文学
皮影的制作工艺
第五节 独具特色的皮影表演
黄土地上的陕西皮影
掐喉方言的滦州特色
江浙一带的皮囡囡
古朴的四川灯影戏
甘肃皮影