第45章 翡翠白玉汤
颜汐的话并没有让张嬷嬷静下心来,反而更是急躁得不行。连忙拉着颜汐进屋,“好颜汐,先别管什么气不气的了,你赶紧开始做饭吧。刚才玉环姑娘匆忙过来说,小少爷今儿中午在府里吃。”
颜汐诧异地看了张嬷嬷一眼,“嬷嬷,您不是说小少爷一般不在府里用午膳嘛?”
“确实是啊。玉环姑娘说,今儿不知怎么,小少爷上午一直端坐在青玉轩,把自己关在书房,就连成旺也没让伺候。午时才出来。这不玉环姑娘就急匆匆来让备置午膳了。”张嬷嬷语气极快地解释道。
颜汐皱着眉头,“离午膳时间也就不到一个时辰的时间了,也太仓促了些。”
张嬷嬷叹了口气,“可不是嘛,孙嬷嬷都说忒仓促,只得挑些简单的饭食来做。”
颜汐废话也不和张嬷嬷多说,便开始做起饭来。青叶利落得在一边配合着烧火。
看了看上午让小顺子采买来的食材,颜汐当下有了主意。见张嬷嬷还站在一旁,仍旧焦急万分的模样,颜汐便说道:“嬷嬷,我做三道荤菜,一个菜汤,余下的菜式让大厨房想办法。我这边您不用管了,有青叶帮我呢,您去大厨房忙活吧。”
张嬷嬷自知颜汐这小姑娘家,在一个时辰内做好三菜一汤已是不易,便没说什么急匆匆奔大厨房了。
颜汐倒不是没时间做,却是食材没备齐。颜汐打定主意,便开始忙活开了。一会功夫已经炒好两道菜,辣炒肝尖儿、辣子大肠,而后细细地做了红烧肉,这已经是在这个世界做的第二次红烧肉了。看着色泽比第一次烧制的还要好些。怕慕容小少爷会觉得腻,便配了一小碟酱青瓜拌着醋蒜蓉。
最后做了一道翡翠白玉汤,大白菜炖的烂烂的,豆腐熬得汤奶白奶白的,颜汐泡开点青菜叶,点缀在白玉汤里,看着便是极有食欲的。本来买了大骨头便是想要熬骨头汤的,只是时间委实不够用。
颜汐轻轻地拂掉额头的薄汗,却见青叶正一脸幽怨地看着自己。不禁好笑道:“青叶姐,你这样看着我做甚?”
青叶苦着脸,“我以后不要给你烧火了,忒是累人,你做饭也太快了些。”
颜汐笑嘻嘻地拉起蹲坐在小板凳上的颜汐,“好姐姐,咱俩把饭菜送过去吧,晚上我给你做好吃的。”
一听有好吃的,青叶便两眼冒光,“此话当真?可不许耍赖哦。”
“颜汐,我瞧着刚才的白菜汤便很好。”青叶一副嘴馋的样子。
“那是翡翠白玉汤,真真只知道吃。”颜汐笑话着青叶。
两人说笑间便把古红色木制大食盒拎到了大厨房。大厨房里的三个主厨都还在忙活。张嬷嬷见到颜汐便上前接过食盒。“颜汐,你真是伶俐,三菜一汤这么快做好了!”张嬷嬷声音本就不小,这会儿又为了激三个主厨做的快些,便故意加大了音量,这下整个大厨房的人都听到了。
孙主厨听到后,手下一顿,随即又继续忙活。
孙主厨身边帮忙的桃叶,小嘴瘪了瘪,小声嘟囔道,“做得快,不好吃,有甚用。”
不一会,青玉轩的成德带着四个小厮过来了。成德见大厨房还在忙活,走到张嬷嬷跟前来,“嬷嬷,不知青玉轩的饭菜可做好了?“
张嬷嬷毕竟是经的事多,闻言也不见慌张,平静地回道:“这会子已经做好了八菜一汤,两主食了,余下的还在赶制。”
张嬷嬷还未说完,成德那低沉而有力的声音便紧跟上来,“还在赶制?难不成还让小少爷等着?先上做好的这些吧。刚来的时候,小少爷还一直叨念着饿了,今儿一上午小少爷可都在书房用功呢!”
张嬷嬷只好令人将做好饭食装食盒里,先让成德等人拎走。